lamia2007
عضو جديد
عدد الرسائل : 7
 | موضوع: مجموعة سلطات شهية ولذيذة وبالصـــــــــــور  الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:17 am | |
| مجموعة سلطات شهية ولذيذة
وبالصـــــــــــور
جبت لكم سلاطات باش تبردو فى هذ الصهض
سلطة الارز بالخضر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
g200 ارز
2 بطاطا مقطع على شكل مكعبات
5 جزر مقطعة
علبة الدرة
جلبانة
الزيت
مايونيز ببالحليب
الملح حسب الدوق
الطريقة
ناخد الماء نضيف القليل من الملح و الزيت نخليو الماء يسخن
مزيان نضيفو الارز لمدة 10 دقائق نخليوه يتصفى من الماء.
دابا ناخد البطاطس نصلقوها او نفس طريقة مع الجزر لمدة 15
دقيقة يتصفى من الماء.
ناخد درة و يصفى من الماء.
ناخد البطاطس و الجزر و الدرة و الجلبانة نضيف الميونيز
ويخلط الكل جيدا .
تم الارز ايضا نظيف الميونيز و يخلط جيدا .
ايوة قدميه لهبابك بصحة او راحة
مايونيز بالحليب
كاس حليب
كاس و نصف الزيت
1 فرماج la vache qui rit
الملح، ابزار،
الطريقة:
نضع الكل في الطحانة نضيف الزيت شوية بشوية دون التوقف عن
التحريك حتى يصبح الخليط متجانس و يوضع في التلاجة حتى حين الاستعمال.
سلطة الخس بالتونة
المقادير
الخس
طماطم
بطاطس
مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز
مكعبات مقلي في الزيت
بصل
اخضر مقطع صغير
بقدونس
للتزيين
ملح
وزيت وخل
الطريقة
نمزج
المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم
سلطة الكرمب والجزر
المقادير
كرمب
محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة
فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز
وملح وخل
الطريقة
نمزج
كل المقادير وقدميها بالصحة
سلطة سيزر
المقادير
خيار دوائر
فجل
جزر محكوك
طماطم دوائر
بطاطس مسلوقة دوائر
افوكا
تون
بيض مسلوق
تونة
صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح
الطريقة
نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم
مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة
الصلصة
مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم
مفروم
نضع
الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل
سلطة بالخس والتفاح
والاناناس
نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء
والملح وملعقة سكر
الطريقة نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان
والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر
ونحمرو الاناناس في شواية او مقلاة ونزينوا به الطبق
وبالصحة
نمزج التون والبطاطس وبياض البيض محكوك
نغطيوها مرة بالمايونيز مثل الصورة
ونزينوها باصفر البيض محكوك والزيتون وفلفل احمر مرقد
وبالصحة والعافية
سلطة المكرونة بالموزاريلا فرش
مكرونة مسلوقة في ماء مملح
نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن
ونرش السلطة بالزعتر وبالصحة والراحة
سلطـــــــة بالصلصة الفرنسية
¨ 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير
وتخلط معا .
تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي
السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب
الرغبة. | |
|
ifni
عضو مميز
عدد الرسائل : 144
مقر العمل : sidi ifni
| | موضوع: رد: مجموعة سلطات شهية ولذيذة وبالصـــــــــــور الجمعة يوليو 23, 2010 5:11 pm | |
| | |
|
