منتديات الوحدة للتربية والتعليم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى التربية والتعليم بالمغرب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رولات بالكفتة والزيتون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sanaa10
عضو جديد
عضو جديد



عدد الرسائل : 8

رولات بالكفتة والزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رولات بالكفتة والزيتون   رولات بالكفتة والزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 20, 2010 2:57 am

السلام عليكم


رولات
بالكفتةو الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
كفتة محمرة في الزيت مع التوابل

زيتون



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
خميرة خبز
8 كاس طحين
القليل من الملح


نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها
باحكام


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه
بالسمسم و حبة البركة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ifni
عضو مميز
عضو مميز



عدد الرسائل : 144
مقر العمل : sidi ifni

رولات بالكفتة والزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات بالكفتة والزيتون   رولات بالكفتة والزيتون I_icon_minitimeالجمعة يوليو 23, 2010 4:41 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رولات بالكفتة والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صوشون معمر بالكفتة بالخطوات المصورة
»  كراتان بالكفتة والبيشاميل في الفرن من مطبخي بالصور
» خرشوف معمر بالكفتة و محمر لــذيـذ بمعنى الكلمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوحدة للتربية والتعليم :: منتدى الحياة الأسرية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: