marwa عضو جديد
عدد الرسائل : 26 مقر العمل : fes
| موضوع: صابلي بالكراميل السبت سبتمبر 25, 2010 8:46 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حبيباتي في اللههدا صابلي ساهل و اقتصادي و كيجي غزال و مداقه رائع. نتمنى يعجبكم و تجربوهبسم الله و توكلنا على اللهصابلي بالكراميلالمقادير:250غ الزبدة عادية و تكون لينة كاس العنبة حليب سائل نصف كاس زيت الدقيق حسب الخليطللتزيين سنيدة علبة حليب مركز محلى نستليالطريقة:أولا نوجد الكراميل.ندير العلبة ديال نستلي في طنجرة الضغط مع الماء الكافي و نسد عليها.نحطها فوق النار و أول ما تبدا تصفر,نحسب ساعة إلا ربع و نطفي عليها. نتركها حتى تبرد مزيان و نفتح العلبة و ها الكراميل واجد للتزيين.تانيا نخلط العجين نخدم الزبدة مع الزيت مزيان و نزيد الحليب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نضيف الدقيق بشوية بشوية حتى تجمع العجينة و تكون مرخوفة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نكورها و نخليها في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نطلق الكور العجينة بالمدلك مع رش الدقيق نقطع بمرشم حسب الرغبة أو غير بكاس صغير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ندوز الوجه ديال الحلوة في سنيدة[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/size] و نستفها فوق لاطة من الأحسن تكون ملبسة بالورق سولفيريزي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ندخلها لفرن معتدل الحرارة حتى تطيب لكن بلا ما تتحمر بزاااف و هدا شكلها ملي خرجتها من الفرن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نخليها تبرد مزيان لأنها كتهرس بسهولة و نجمع كل زوج حليوات نلصقهم بالكراميل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و هدا شكلها النهائي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نتمنى تعجبكم و ثقوا بيا راها كتجي لديدة و كتدوب في الفم.اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال لا تنسوني أخواتي الغاليات من صالح دعائكن و لكن خير الجزاء من رب العالمين | |
|