منتديات الوحدة للتربية والتعليم

منتدى التربية والتعليم بالمغرب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طورطة البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
koukou83
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 14

مُساهمةموضوع: طورطة البطاطس   الإثنين سبتمبر 20, 2010 12:51 am


السلام عليكم
كيف عاملين الغزالات
جبتلكم اليوم واحد الشهيوة كنعملها لوليداتي كل مرة
وهي ساهلة وبسيطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ما فيهاش شي مقادير بزاف متخلعوش من الكتابة وهدي ماشي ضروري تكون مظبوطة المقادير يعني عينك ميزانك وعلى حسب الاشخاص والمول لعندك



بسم الله نبدأ على بركة الله

المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



5 حبات بطاطس
بكية الشعرية الصينية
4 بيضات
شوية المعدنوس
شوية الملح
شوية ليبزار
شوية السوداني
كويرة الكفتة( رابعة)او اقل
والفروماج للتزيين



الطريقة
ناخد البطاطس ونصلقها ونمعسها ونظيف لها شوية
ليبزار-المعدنوس -الملح-ونحطها جنب

ناخد الكفتة نشحرها في مقلاة بمعلقة الزيت ونظيف لها شوية
ليبزار الملح السوداني ونحطها جنب

ناخد الشعرية ونخوي عليها الماء غليان ونصفيها ونظف لها شوية الملح ليبزار المعدنوس ونحطها جنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ناخد المول وندهن بالزبدة ونعمل طبقةالبطاطة هي الاولى وندير فوق منها طبقة الكفتة وعاود طبقة الشعرية
وعاد طبقة البطاطة من الفوق يعني تبدى بالبطاطس وتختم بيها وتجيب البيض مخوظ وتعمر من الجناب ومن الوجه
وتدخلها الفرن ومن بعد ما تطيب تدير لها شوية الفروماج محكوك انا هنا مكانش عندي
ومنقولكمش كيف كاتجي بالهنا والشفا ياربي للكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي الاخر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طورطة البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوحدة للتربية والتعليم :: منتدى الحياة الأسرية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: