طبق نباتي.. الأرز يالعدس والخضروات

السلام عليكن
أخواتي..

حبيت أعرض عليكن
طبق صحي .. جدا مفيد ولذيذ الطعم .. وأجمل شي فيه أنه يحتوي على النشويات
والبروتين والخضر مع بعض .. يعني يسعف في وقت الأزمات[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير جدا بسيطة:

الأرز

العدس الأسود

خضروات مشكلة مقطعه صغير بالزاف
<بصل - خرشوف (كرفس)- خزو (جزر) - فاصوليا >

وللتبيل :
صوص صويا - صوص حار - ملح - ابزار - بابريكا (لو متواجده)

[size=25]الطريقة

أولا نسوي الأرز وحده بالطريقة العادية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونسلق العدس ونصفيه من الماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمر الخضروات
في قليل من الزيت حتى يذبل الخضر ويخرج ماءه تماما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما يجف
الخضر من كل السوائل نضيف الارز والعدس

ونتبل الخليط
بالتوابل ثم نضيف الصوص الحار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصوص الصويا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نزيدة ملعقة زيت
ويقدم ساخن بألف هنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]