منتديات الوحدة للتربية والتعليم

منتدى التربية والتعليم بالمغرب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رغايف الفران بالدجاج بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمون
عضو مشارك
عضو مشارك


عدد الرسائل : 41
مقر العمل : tanger

مُساهمةموضوع: رغايف الفران بالدجاج بالصور   الثلاثاء يوليو 20, 2010 2:40 am


رغايف
بالدجاج










مقادير الحشوة:




قطع من صدر دجاج الكمية حسب الرغبة
-شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطعة قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص
ثوم- ماء- شوية قرفة




طريقة التحضير




* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع
صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وزعفران والابزار والزيت وتخلط مع
قطع الدجاج


* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع
التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة حتى
الإستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من القرفة




تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ
ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نتابع هذه الطريقة إنها سهلة كما في
الصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




تضعهم في الفرن 250درجة حتى يتحمر من
الجهتين




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغايف الفران بالدجاج بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوحدة للتربية والتعليم :: منتدى الحياة الأسرية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: