المخ والكفتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








كنتمنى تكونو بخير



اليوم انقدم لكم جوج
اطباق في موضوع واحد بجوجهم ساهلين ومتتطلبوش وقت


قبل نبدا
عندي ملاحظة بخصوص مواضيعي السابقة للاسف ضاعو ليا التصاور ديالهم ولكن
الحمد لله عاودت التحميل ديالهم كاملين وعطيتهم للادارة باش يعدلو ليا










نبداو ب



المقادير
ديال المخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المخ
مطيشة مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة صغيرة
صوص مطيشة الى
مكانتش ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك
التومة
الحبق الى
معندكش ديري الربيع غير هو الحبق كعطي نسمة مختلفة




الطريقة



هادي هي طريقتي
وراجلي كقول انه تيجي بنين بزاف انا مكناكلوش


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


قلي البصلة مع
التومة وزيت العود غير معلثة صغيرة على نار هاااااديا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


زيدي مطيشة وديما
العافيا تكون مهيلة وغطي عليها وكل شوية خلطي


من بعد زيدي لاصوص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تتزيدي العطرية
والحبق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وقطعي المخ ديالك
قطع من الافضل يبقاوكبار




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






ندوزو دابا للكفتة
بينما يوجد لينا المخ


المقادير



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كفتة
خبز
حليب
بصلة مشلظة
بياض البيض
العطرية





هادي تتجي
بحال ديال السواق مع البصلة تتبقا شوية صحيحة وتتجي بنينة ورطبة
انا تتعجبني بزااااف



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تترقدي الخبز في
الحليب تا يرطاب وخدي منو غير البابة والى كان الخبز ديال الفورص ايكون حسن
من ديال القمح



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




زيدي العطرية
انا متنديرش الربيع
وكندير العطرية فليلة لان كنفضل ان كل
حاجا تبقا فيها بنتها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الى جاك شوية خفيف
ممكن انك تزيدي شوية الشابليغ او الدقيق بيض




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ولك الختيار من
الافضل تشويها انا هنا قليتها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وها كلشي واجد





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]