منتديات الوحدة للتربية والتعليم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى التربية والتعليم بالمغرب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ifni
عضو مميز
عضو مميز



عدد الرسائل : 144
مقر العمل : sidi ifni

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية   رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 02, 2009 2:01 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية ... بالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]رغايف بالدجاج ... بالصور[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير الحشوة:



-قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة


-شوية ملح


- 1زعفران



-بصلتين مقطع قطع صغيرة


- 3 فصوص ثوم


- ماء شوية قرفة



طريقة التحضير



* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة



* تدق فصوص الثوم



وتخلط بالملح وزعفران والزيت وتخلط مع قطع الدجاج



* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق



يضاف بعدهابصل و كأس من الماء



ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.



ثم تضيفي قليل من القرفة تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة



كبيرة من الحشوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل



عندما نطوي الرغيفة نضعها جانبا



نطلق قرص عجين اخر و نضع وسطه الرغيفة الاولى الجهة المطوية



لتحت ثم نطوي عليها العجين كما المرة الاولى ثم توضع في صينية



بعد ما يرتاحوا شويا اي بعد ما نكمل كل العجين نرجع للرغيفة الاولى



ونطلقوها شويا ثم نضعهم في صينية الفرن



تضعهم في الفرن 250د حتى يتحمر من الجهتين


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ارجوا ان يعجبوكم و تستمتعوا باكلهم



بالصحة و الراحة



لا تنسوني من الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهير1
عضو جديد
عضو جديد



عدد الرسائل : 2
مقر العمل : مراكش

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية   رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 02, 2009 2:31 pm

التوكل والتواكل
{ضَرَبَ اللَّهُ مَثَلا عَبْدًا مَمْلُوكًا لا يَقْدِرُ عَلَى شَيْءٍ وَمَنْ رَزَقْنَاهُ مِنَّا رِزْقًا حَسَنًا فَهُوَ يُنفِقُ مِنْهُ سِرًّا وَجَهْرًا هَلْ يَسْتَوُونَ الْحَمْدُ لِلَّهِ بَلْ أَكْثَرُهُمْ لا يَعْلَمُونَ(75)وَضَرَبَ اللَّهُ مَثَلا رَجُلَيْنِ أَحَدُهُمَا أَبْكَمُ لا يَقْدِرُ عَلَى شَيْءٍ وَهُوَ كَلٌّ عَلَى مَوْلاهُ أَيْنَمَا يُوَجِّهُّ لا يَأْتِ بِخَيْرٍ هَلْ يَسْتَوِي هُوَ وَمَنْ يَأْمُرُ بِالْعَدْلِ وَهُوَ عَلَى صِرَاطٍ مُسْتَقِيمٍ(76)}.
سورة النحل الآية:76

I- التوثيق :
الترميذي :
محمد بن عيسى بن سورة السلمي الترميذي ولد سنة 210 هـ اشتهر بقرة الحفاظ لحل في طلب علم الحديث وعلم الجرح والتعديل ومعرفة الرجال. من مصنفاته : الجامع المشهور بالسنن والعلل والشمائل توفي سنة 279 هـ .
II- القاموس اللغوي :
الأبكم : الذي لانطق له
كل : كلفة على مولاه
خماصا : جياعا
III- المضامين :
1) تبين الله عز وجل في هذه الآية الكريمة الفرق بين الرجلين اللذين ضرب بها الله المثل في التوكل والتواكل .
2) بيانه صلى الله عليه وسلم مفهوم والتوكل الحقيقي .
الخلاصة
التوكل صدق اعتماد قلب المسلم على الله عز وجل في جلب المصالح ودرء المفاسد من أمور الدين والدنيا وهو صفة من صفات المؤمن الصادق لقوله تعالى : "إنما المومنون الذين إذا ذكر الله ... على ربهم يتوكلون .
الاجتهاد في طلب الرزق
اعتماد الأسباب
الصبر والتحمل
منافع التوكل كثيرة على المجتمع الاسلامي اقتصاديا ونفسيا واجتماعيا منها :
ثقة المسلم بنفسه
نشاطا أكثر ومردودية أكثر
طمأنينة نفسية
أما التواكل فهو الاعتماد على العنيفي قضاء المصالح والحاجات كان شخصا أووليا من الأولياء ومن عواقبه .
تعطيل طاقاته
حرمان أهله
التضييق على نفسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pira-zohair@hotmail.com
*ام فردوس*
عضو مشارك
عضو مشارك



عدد الرسائل : 30
مقر العمل : casa

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية   رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 10, 2009 7:53 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alkatkouta
عضو جديد
عضو جديد
alkatkouta


عدد الرسائل : 24
مقر العمل : lycée

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية   رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 11, 2009 11:50 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة أبي رقراق
عضو جديد
عضو جديد



عدد الرسائل : 7
مقر العمل : meknes

رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية   رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية I_icon_minitimeالأحد يناير 17, 2010 12:26 pm

تبارك الله عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغايف بالدجاج على الطريقة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رغايف الفران بالدجاج بالصور
» رغايف معمرين بالكروفيت والخضر
» بسطيلة مغربية بالدجاج ... بالصور
» معكرونة بالدجاج والسبانخ .. طريقة الاعداد والمقادير
» خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوحدة للتربية والتعليم :: منتدى الحياة الأسرية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: