منتديات الوحدة للتربية والتعليم

منتدى التربية والتعليم بالمغرب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ifni
عضو مميز
عضو مميز


عدد الرسائل : 144
مقر العمل : sidi ifni

مُساهمةموضوع: خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور   الجمعة أكتوبر 30, 2009 10:02 pm

خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور
خبز الكومير اي الباكيط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير



كيلو دقيق


3ملاعق كبيرة سكر


20 غ خميرة الخبز


20 غ ملح


ماء دافيء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تخلط جميع المقادير وتترك تخمر لمدة ساعة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تقسم العجينة الى 7قطع بالنسبة للحجم الكبير واذا تحبي الخبز رقيق قسمي الى 8 قطع



ثم تؤخد كل قطعة وتبسط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم يلف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ويوضع في صينية بها ورق مدهون بالزيت واذا كانت عندك صينية كبيرة ممكن تستغني عن الورق ولكن مع ترك مسافة



بين الخبز بعد ذلك يشق بالسكين من فوق ويترك حتى يخمر ثم يدخل للفرن بعد ان يخرج من الفرن يوضع في منديل



حتى يبقى طري.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum sara
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 3
مقر العمل : chawn

مُساهمةموضوع: رد: خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور   الخميس نوفمبر 12, 2009 5:44 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oumaima95
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 13
مقر العمل : bab taza

مُساهمةموضوع: رد: خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور   الجمعة نوفمبر 13, 2009 5:26 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rock girl
عضو فعال
عضو فعال


عدد الرسائل : 80
مقر العمل : bab tasa

مُساهمةموضوع: رد: خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور   السبت نوفمبر 14, 2009 5:05 pm

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لك على هذه المساهمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز الكومير اي الباكيط ....الطريقة طبعا بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوحدة للتربية والتعليم :: منتدى الحياة الأسرية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: